УТВЕРЖДАЮ
Директор государственного
учреждения образования
«Гимназия имени Я.Купалы»
М.М. Ранчинский
ПОЛОЖЕНИЕ
О СОВЕТЕ ПО ПИТАНИЮ
I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1. Совет по питанию является общественным органом, который возглавляет и координирует все направления по организации питания учащихся.
2. Совет по питанию собирается в соответствии с планом работы и по мере необходимости.
3. Состав Совета на каждый учебный год до 1 сентября утверждается приказом директора школы (допускается без изменений до 2 лет).
4. В состав совета могут быть включены члены администрации, руководители методических структур, учителя, преподаватели, воспитатели, психолог, социальный педагог, медицинские работники, представители родительской общественности, ученического самоуправления, профсоюзного комитета, работники столовой школы.
5. Непосредственное руководство Советом осуществляет заместитель директора по учебной или воспитательной работе.
II. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ
6. Цель: создание условий, обеспечивающих полноценное питание учащихся, как основного фактора охраны их здоровья.
7. Задачи:
соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил организации питания;
воспитание у детей потребности в заботе о правильном режиме и сбалансированности своего питания;
формирование навыков культуры питания;
поиск новых форм организации питания учащихся и увеличение охвата учащихся горячим питанием;
развитие материальной базы столовой.
III. Основные направления работы
8. Разработка и составление плана работы на учебный год с учетом анализа имеющихся проблем и перспективы совершенствования вопросов питания учащихся.
9. Проведение (не реже 1 раз в четверть) заседаний Совета для рассмотрения запланированных вопросов и решения возникших проблем с приглашением ответственных лиц и специалистов.
10. Установление режима работы столовой, разработка графиков приема пищи каждым классом и группой, согласование их с заведующим производством и представление на утверждение директору.
11. Определение вместе с администрацией графика дежурства учащихся и педагогов по столовой.
12. Внесение предложений по обеспечению учащихся из малообеспеченных, многодетных, неблагополучных семей бесплатным и льготным питанием.
13. Обеспечение диетическим питанием детей, имеющих медицинские показания.
15. Проведение разъяснительной работы по пропаганде здорового образа жизни, по воспитанию культуры питания среди учащихся и родителей, рациональных основ питания, привлекая к этой работе специалистов.
16. Проведение анкетирования среди учащихся и их родителей по изучению спроса на горячее питание, буфетную продукцию, рассмотрение и принятие их предложений по улучшению качества питания (не реже 1 раза в год);
17. Организация наглядной агитации по выработке навыков культуры питания и здорового образа жизни.
18. Проведение рейдовых проверок организации и качества питания учащихся.
20. Осуществление контроля соблюдения учащимися графика посещения столовой, выполнения дежурными функциональных обязанностей в ходе дежурства в столовой, качество ведения документации.
21. Обеспечение контроля соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил на всех этапах процесса организации питания учащихся.
22. Внесение предложений по развитию материальной базы столовой.
23. Заслушивание итогов работы ответственных за совершенствование процесса организации и качества питания учащихся и внесение предложений по поощрению за достижение высоких результатов.
IV. Ведение документации
24. Совет по питанию ведет следующую документацию:
план работы на учебный год;
протоколы заседаний;
акты по проверке организации питания, карточки (чек-листы) анализа организации питания детей;
материалы контроля и мониторинга охвата питанием учащихся за месяц;
методические разработки, памятки и рекомендации для педагогов, учащихся и родителей.
Заместитель директора
по учебной работе Е.Н. Михед
УТВЕРЖДАЮ
Директор государственного
учреждения образования
«Гимназия имени Я.Купалы»
М.М. Ранчинский
ПЛАН
работы Совета по питанию на 2023/2024 учебный год
|
№
п.п.
|
Мероприятие, рассматриваемые вопросы
|
Время проведения
|
Ответственные
|
|
1.
|
Заседание Совета по питанию
1. Рассмотрение и утверждение плана работы совета по питанию на 2023/2024 учебный год.
2. Определение членов совета по питанию, комиссии по определению льготного питания, бракеражной комиссии.
3. Утверждение графика приема пищи каждым классом/группой и графиков дежурств учащихся и педагогов.
4. Изучение документов льготного и диетического питания.
5. Ознакомление с нормативными документами, письмами, регламентирующими организацию питания в учреждениях образования.
|
Август
|
Члены Совета по питанию
|
|
2.
|
Заседание Совета по питанию
1. Анализ выполнения решений предыдущего заседания.
2. Просветительская работа среди родителей по вопросам рационального питания детей школьного возраста.
3. Организация льготного и диетического питания. Корректировка графика приема пищи.
4. Проведение мониторинга по охвату питанием учащихся.
5.Проверка соответствия ежедневного меню примерному двухнедельному.
6. Рассмотрение результатов проверок, писем Гомельского обл., ЦГЭ и ОЗ, Главного управления образования, МЗЦГиЭ.
|
Сентябрь
|
Члены Совета по питанию
|
|
3.
|
Заседание Совета по питанию
1. Анализ выполнения решений предыдущего заседания. Анализ системы учета питающихся учащихся.
2. Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм и правил на всех этапах процесса организации питания учащихся.
3. Проведение анкетирования среди учащихся и их родителей по изучению спроса на горячее питание.
4. Рассмотрение результатов проверок, писем Гомельского обл., ЦГЭ и ОЗ, Главного управления образования, МЗЦГиЭ.
|
Ноябрь
|
Члены Совета по питанию
|
|
4.
|
Заседание Совета по питанию
1. Анализ выполнения решений предыдущего заседания.
2. Система учета питающихся учащихся. Анализ охвата горячим питанием учащихся 1-11 классов учреждения за 1-е полугодие 2023/2024 учебного года.
3. Организация наглядной агитации по выработке навыков культуры питания и здорового образа жизни.
4. Изучение работы буфета. Анализ ассортимента.
5. Рассмотрение результатов проверок, писем Гомельского обл., ЦГЭ и ОЗ, Главного управления образования, МЗЦГиЭ
|
Январь
|
Члены Совета по питанию
|
|
5.
|
Заседание Совета по питанию
1. Анализ выполнения решений предыдущего заседания
2. Проведение разъяснительной работы по пропаганде здорового образа жизни, рациональных основ питания.
3. Оценка выполнения натуральных норм. Соблюдения примерного двухнедельного меню.
4 Совместный контроль организации питания: наличие контрольной порции, сервировка стола, работа по освоению культурно-гигиенических навыков.
5. Рассмотрение результатов проверок, писем Гомельского обл., ЦГЭ и ОЗ., Главного управления образования, МЗЦГиЭ
|
Март
|
Члены Совета по питанию
|
|
6.
|
Заседание Совета по питанию
1. Анализ воспитательной работы с учащимися по вопросам здорового питания.
2. Анализ охвата горячим питанием учащихся 1-11 классов учреждения за 2-е полугодие 2023/2024 учебного года.
3. Перевод классов в системе ЕРИП
4.Рассмотрение результатов проверок, писем Гомельского обл., ЦГЭ и ОЗ, Главного управления образования, МЗЦГиЭ.
5. Итоги работы Совета по питанию. Задачи на следующий год.
|
Май
|
Члены Совета по питанию
|
Председатель Совета по питанию Е.Н.Михед
